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INFO

Pâtisserie MARIE4poches vous propose un service de commande en ligne avec cueillette sur place, ou à l’auto (pour les personnes vulnérables ou en quarantaine). Cueillette possible sur nos heures d'ouverture au comptoir *** MIN 48H À L'AVANCE (jours ouvrables, et au plus tard le samedi 16h pour le mardi)

Pour consulter notre horaire:
https://www.4poches.com/horaire-et-contact

MARIE4poches N'OFFRE PAS LA LIVRAISON À PRIORI. Contactez-nous cas de besoin, nous ferons notre possible pour pour vous accommoder selon notre disponibilité. Notez que des frais seront appliqués selon le km requis.

POUR COMMANDER

1- Complétez le bon de commande (produits désirés et informations demandées);
2- Payez au comptoir lors de la cueillette ou en ligne (Paypal, Visa ou Mastercard);
3- Recevez une confirmation de réservation en nous communiquant votre adresse courriel dans le champs désigné à cet effet.

La disponibilité des produits est sujette à changement;
En cas de rupture de stock, nous communiquerons avec vous afin de vous proposer une alternative;
Produits avec un astérisque * Détaxés en quantité de 6 unités ou plus (combinaisons possibles dans une même catégorie);
Cueillette, au plus tôt, 48h après réservation.

Cliquez sur les bandes et icônes ci-dessous pour accéder aux produits et commander!

Pâtisserie

Grand gâteau

Produit	Prix	Quantité
Pavé Choco-caramel Biscuit japonais aux noisettes, croustillant praliné amande-noisette, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé, chantilly au chocolat et pacanes pralinées.	32.00$
Poire érable & noisette Biscuit japonais noisette, crème à l’érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l’érable, crumble noisette. *Sans gluten à l'exception du crumble (déco)	32.00$
Las Végan Brownie choco 70 % - coco - haricot, confiture de framboise, mousse chocolat noir 75 %, mousse framboise, chantilly crème de coco. Sans noix - oeuf - lactose - gluten PEUT CONTENIR DES TRACES	36.00$
Gâteau Carotte & Myrique baumier Délicieux gâteau à la carotte et aux pommes du Qc, glaçage au fromage à l'érable & myrique baumier (cueillette locale:) garniture carotte frite.	32.00$
La Pêcheresse La PÊCHERESSE ! Une création ensoleillée de nos finissantes Leila et Marie-Eve au programme PAMT Pâtisserie & Une délicieuse façon de célébrer les gens qui vous entourent. * Graham speculoos, crème fromage vanille, gelée pêche, chantilly rhum épicé & amandes pralinées. 6" (6-8 portions) 30$ - 4" (2-4 portions) 18$	18.00$
Perle rare Moelleux amande & amélanche locale (Domaine St-Maxime, Mont-Louis), crémeux au cassis d'ici (Bio Culture Lepage, SADM), crème légère au coquelicot & coque de macaron 4'' (2 à 4 portions) 17$ - 7'' (8 à 10 portions) 30$ *Contient amandes, lactose & oeuf	17.00$
Cerro verde CERRO VERDE Avec ses saveurs des tropiques, ce gâteau aussi rafraîchissant qu'un smoothie vous séduira par son aspect à la fois léger et copieux. C'est un véritable voyage en bouche à chaque cuillère ! Croûte amande vanille Papousie, appareil lime & avocat, gelée à la mangue, chantilly coco & coulis de mangue Vegan (sans oeuf & sans lactose) Sans gluten - Peut contenir des traces ! *Contient des noix (amandes)	40.00$
Gâteau Fraise vanille GÂTEAU Fraise vanille - Notre nude cake fruit de saison ! Gâteau vanille, gelée de fraise, crème diplômate vanille, chantilly collée & coulis de fraise. Sans noix - Peut contenir des traces. Contient gluten lactose et oeuf.	32.00$
Tiramisu Mont-B Biscuit meringué au café, ganache chocolat, mousse café au lait, biscuit boudoir, mousse tiramisu, meringue italienne & cacao Café M4p & café Déca - Microbrûlerie Mont-Café, Haute-Gaspésie Chocolat Vitis - Bassan, Baie des Chaleurs ! Contien lactose & oeuf Sans gluten & sans noix - Peut contenir des traces !	32.00$

Gâteau - portion individuelle

Produit	Prix	Quantité
Las Végan* Brownie choco 70 % - coco - haricot, confiture de framboise, mousse chocolat noir 75 %, mousse framboise, chantilly crème de coco. Sans noix - oeuf - lactose - gluten PEUT CONTENIR DES TRACES	5.95$ tx
Mon Bijou* Biscuit graham maison, chantilly fromage citron, crémeux fraise, gelée fraise basilic & coulis de fraise Contient gluten, lactose & oeuf ! Sans noix - Peut contenir des traces	5.25$ tx
Tiramisu Mont-B* Biscuit meringué au café, ganache chocolat, mousse café au lait, biscuit boudoir, mousse tiramisu, meringue italienne & cacao Café M4p & café Déca - Microbrûlerie Mont-Café, Haute-Gaspésie Chocolat Vitis - Bassan, Baie des Chaleurs ! Contien lactose & oeuf Sans gluten & sans noix - Peut contenir des traces !	4.75$ tx
L'Élégante - Tartelette Chocolat gianduja* L'ÉLÉGANTE - TARTELETTE CHOCOLAT GIANDUJA Pâte sucrée chocolat, crème de noisette, ganache choco Chaleur B, ganache montée au gianduja, enrobage choco-noisette & noisette torréfié Contient des noix (noisette/aveline), gluten, lactose et oeuf. 1 à 2 portions	9.75$ tx
Érable poire & noisette* Biscuit japonais noisette, crème à l’érable, mousse à la poire, mousse chocolat au lait, crème au beurre à l’érable & crumble noisette. *Sans Gluten à l'exception du crumble (déco) - Peut contenir des traces	4.95$ tx
Pavé Choco-caramel* Biscuit japonais aux noisettes, croustillant praliné amande-noisette, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé, chantilly au chocolat et pacanes pralinées.	5.25$ tx
Tartelette au citron* Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne.	4.50$ tx

Tarte

Produit	Prix	Quantité
Tarte Pomme caramel & streusel TARTE POMME CARAMEL Pâte sucrée, sauce caramel, beaux gros morceaux de pomme du Qc & streusel aux amandes. Contient gluten, lactose, oeuf & amande. 6 à 8 portions	22.00$
Tarte Petits fruits & amande TARTE AMANDE & PETITS FRUITS Pâte sucrée, crème d’amande, fruits locaux. Contient gluten, lactose, oeuf & amande. 6 à 8 portions	24.00$
Tarte au Citron TARTE AU CITRON Pâte sucrée, crème citron, meringue italienne & zeste de citron confit. Contient gluten, lactose & oeuf. Sans noix - Peut contenir des traces. 6 à 8 portions	25.00$
Tarte au sucre & chantilly - sucre d'érable TARTE SUCRE & ÉRABLE Pâte sucré, appareil sucre brun, chantilly vanille, sucre d'érable et/ou tuiles à l'érable. Contient gluten, lactose et oeuf. Sans noix - Peut contenir des traces. 6 à 8 portions	19.00$
Tarte L'Élégante - Chocolat gianduja L'ÉLÉGANTE - TARTE CHOCOLAT GIANDUJA Pâte sucrée chocolat, crème de noisette, ganache choco Chaleur B, ganache montée au gianduja, enrobage choco-noisette & noisette torréfié Contient des noix (noisette/aveline), gluten, lactose et oeuf. 6 portions	30.00$

Confiserie

Produit	Prix	Quantité
Barre énergie (35g)* BARRE ÉNERGIE... de quoi gravir les montagnes! Chocolat extra-amer, amande, graine de citrouille, flocons d’avoine certifés sans gluten, figue, canneberge, abricot, écorce d’orange confite, graine de sésame, café. Sans gluten! Avoine certifiée sans gluten - Minoterie des anciens, Ste-Anne-des-Monts Café M4P - Microbrûlerie Mont-Café, Cap-au-Renard	3.95$ tx
Pop-corn au caramel - SACHET (65 g) CRACKER SWEET MARIE Grains de maïs bio éclatés et caramélisés de caramel au beurre salé! Attention!! Hautement addictif!	4.95$ tx

Douceurs

Produit	Prix	Quantité
Galette pacane, canneberge et chocolat blanc - UNITÉ*	2.50$ tx
Galette triple chocolat - UNITÉ* 1-2-3 Chocolat! Grosse galette bien chocolatée pour amateur de chocolat avisé!	2.50$ tx
Carré aux dattes - PORTION Ind Sans gluten Carré aux dattes de course (ou pantouffle:) reconnu par les plus exigeant! Sans gluten Avoine et farine certifiées sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts	4.15$ tx
Carré aux dattes - BARQUETTE Sans Gluten La version MÉGA de notre Carré aux dattes de course (ou pantouffle:) reconnu par les plus exigeant! Sans gluten *Avoine et farine certifiées sans gluten - Minoterie des Anciens, Ste-Anne-des-Monts	11.25$
Brownie* Un Gros brownie extra chocolaté avec morceaux de chocolat à l'intérieur. Chocolat noir!	3.95$ tx
Macaron - Vrac*	2.05$ tx
Macaron - BOÎTE de 6 ou 8 macarons Saveurs variées Sans gluten Chocolat, érable, framboise, pistache cassis & moka selon la disponibilité. Sans gluten Les macarons framboise sont sans lactose!	12.75$
Sablés diamants - SACHET de 6 L'UNE DE NOS SPÉCIALITÉS! Sablés diamants au coeur tendre. 3 saveurs disponibles: Framboise-Hibiscus Citron Meyer Chaï épicé	6.25$

Épicerie

Comptoir

Produit	Prix	Quantité
Caramel au beurre salé M4P - POT CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON... Personne ne le dit mais tout le monde en mange à la cuillère en cachette ;)	6.25$
Granola M4P - SACHET VRAC *GRANOLA All Graines! Sans gluten - Peut contenir des traces!** Un délicieux mélange signé M4P composé de flocons d'avoine, son d'avoine & farine certifiés sans gluten de notre minoterie locale (Minoterie des Anciens Haute-Gaspésie), combiné de pacanes, graines de tournesol, amandes, graines de sésame, noix de coco & épices réconfortantes	5.95$
Café Brûlerie Mont-Café - SACHET VRAC MÉLANGE MARIE4POCHES: Éthiopie-Brésil-Honduras Grains de torréfaction locale *Microbrûlerie Mont-Café, Cap-au-Renard, Haute-Gaspésie	9.00$

Réfrigéré

Produit	Prix	Quantité
Confit de carotte (200 g) CONFIT DE CAROTTE 100% Carotte du Qc Garniture idéal pour ajouter une touche de folie à vos sandwichs, salades & canapés! VEGANSANS NOIX*SANS GLUTEN	4.95$
Ketchup aux fruits (250 ml) Notre KETCHUP AUX FRUITS! Garnie de poire et de pomme du Qc, ce ketchup est un incontournable avec la Tourte au gibier M4P et tous autres bons plats de viande mijotés.	7.95$

Congelé

Produit	Prix	Quantité
Saucisses M4p - Pqt de 4 (Saveur du moment) SAUCISSES - GRAS DUR Belles grosses saucisses maison concotées par Gras dur avec Porc du Qc sans cochonnerie (sans hormone et sans antibiotique). Saucisses du moment: Vin blanc et fines herbes / Gouda et paprika fumé / Tomates séchées & olives kalamata / Pomme cheddar & érable / Orange gingembre coriandre	19.00$
Rillettes de porc & foie gras de canard De vraies bonnes rillettes de porc du Qc sans cochonnerie (sans hormone, sans antibiotique) avec de beaux morceaux de foie gras maison (canard du Qc) & cognac.	11.00$
Cannellonis Veau & épinard CANNELLONIS VEAU & ÉPINARD - GRAS DUR Plat de pâtes réconfortant composé de veau, tomate, épinard, oignon, ail & vin blanc, *Fond de veau maison (bien entendu ;) À servir accompagné d'une salade verte & d'une bonne bouteille de vin. 2-4 portions	22.95$
Sauce bolognaise SAUCE BOLOGNAISE - GRAS DUR Sauce bolognaise 3 viandes (boeuf, veau, porc). Idéale pour recevoir rapido avec des pâtes. Pour la visite qui débarque à l'improvise ou pour vos soupers pressés en semaine. Très généreuse en protéines, vous pouvez facilement l'allonger. Elle ne vous décevra pas ;) 2 ou 4 portions	10.95$
Lasagne à la viande LASAGNE À LA VIANDE - GRAS DUR Petite lasagne à partager composée de sauce bolognaise maison (porc, veau, boeuf, tomate, oignon, carotte, poivron, céleri, vin rouge & ail) et de fromage mozzarella. Rapido presto ! À servir accompagnée d'une salade verte & d'une bonne bouteille de vin. 2-4 portions	20.95$
Tourte de gibier TOURTE DE GIBIER - GRAS DUR Beaux morceaux de cerf & porc du Québec, pomme de terre du Québec & fond de gibier maison. 4 à 6 portions *Encore meilleure avec notre ketchup aux fruits maison!	29.95$
Cassoulet CASSOULET - GRAS DUR Spécialité du Languedoc. Mijoté de haricots composé de canard confit & saucisses maison. *Sans Gluten! 2 ou 4 portions	18.95$
Boeuf bourguignon BOEUF BOURGUIGNON - GRAS DUR Délicieux plat mijoté composé de boeuf du Québec, cuisiné au vin rouge avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons. *Sans Gluten! 2 ou 4 portions	18.95$
Tajine d'agneau TAJINE D'AGNEAU - GRAS DUR Saucisse merguez maison 100% agneau du Québec, pois chiches Mais pas chiche!, tomate, menthe fraîche, etc. Sans Gluten! 2ou 4 portions	18.95$
Poulet au beurre POULET AU BEURRE - GRAS DUR Tendres morceaux de poulet québécois dans une sauce onctueuse aux parfums d'Asie composée de lait de coco, tomate & épices indiennes. *Sans Gluten! 2 ou 4 portions	17.95$
Quiche Lorraine (lardon-fromage) LA LORRAINE Un classique français aux saveurs du Qc! Quiche garnie de bacon (porc du Qc) & fromage cheddar doux 4-6 portions	22.95$
Quiche aux légumes LA VÉGÉE Quiche végétarienne: Légumes et fromage du moment selon les arrigages maraîchers et inspirations du Chef! 4-6 portions	22.95$
Bines (500 ml) BINES 4 POCHES! Avec sirop d'érable (Les entreprises 3B) et lardons. Quoi demander de mieux! 2 à 4 portions	6.95$
Creton (200 g) ZE CRETON Les meilleurs! Faits avec amour, porc du Québec et gras de canard INC	6.95$
Végé pâté (250 g) VÉ-Jé pâté Il n'est pas seulement une alternative écoconstructive pour la planète, il est aussi délicieux! Il est principalement composé de graines de tournesol & citrouille, oignon, patate douce et carotte. Le tout agrémenté d'une touche de cumin & de curcuma. Il a su séduire même les plus carnivores d'entre nous!	7.25$
Hummus d'edamame (200 g) HUMMUS d'EDAMAME Que du bon! Edamame, huile d'olive, échalote verte, coriandre, jus de citron & ail. En guise de trempette, dans vos burgers, dans vos sandwichs, sur des craquelins, il y a trop de façon d'aimer l'hummus d'édamame. Goûtez-y donc!	5.25$
Pâte à pizza congelée (400 g) BOULE de PÂTE À PIZZA Congelée Composée de farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique & d'huile d'olive *Idéale pour la confection d'une pizza 12'' à 14'' (2-3 personnes)	5.15$
Soupe du moment congelée (16oz / 32oz) SOUPE-POTAGE et/ou CRÈME Selon l'inspiration du Chef et les arrivages maraîchers. Une belle alternative pour un dîner rapide et un réconfort assuré pour les jours de grisaille. Et comme M4P aspire à vous faire voyager! Un jour vous êtes en Asie, le lendemain c'est la soupe au pois du pays... prenez un ticket et gagnez la chance d'être séduit! 2 portions	6.19$

Boulangerie

Pain

Produit	Prix	Quantité
Pain des randonneuses (Mardi)	9.25$
BRIOCHE - Printanière Belle brioche dorée. Légèrement parfumée, pas trop sucrée, et surtout moelleuse à souhait. 500g / 5 portions	9.99$
Carré blanc Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 545 g	5.95$
Multigrain Pain carré multigrains Farine non blanchie et farine de blé intégral québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, tournesol, sésame, pavot, lin, avoine, sel, levure & amour! 540 g	6.95$
Miche régulière Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 630g	6.75$
Baguette régulière Farine non blanchie, eau, levain, sel, levure. 290 g	3.75$
Petit cochon Farine non blanchie Qc Agriculture bio ou raisonnée, eau, bacon (porc du Qc), fromage cheddar, sésame, levain, sel, levure. 160g	4.50$
Crâne d'œuf (Vendredi-Samedi) Pain carré oeuf & fromage cheddar doux Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 540 g	8.75$
Brioche pommes cannelle & raisins (Vendredi) Pain carré brioché garnie de beaux morceaux de pomme du Qc, cannelle & raisins 540g *Contient oeuf & lactose	8.50$ tx
Coco-choco Brioche (Mardi-Mercredi-Jeudi)) Pâte brioché garnie de chocolat blanc & enrobée de noix de coco 180g Contient oeuf & lactose	6.50$ tx
Blé intégral (Mardi-Samedi) Farine non blanchie et farine de blé intégral québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 540 g	5.95$
Noix de Grenoble (Mardi) Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, noix de Grenoble, eau, levain, sel, levure. 540 g	8.95$
Tourte au seigle (Mercredi) 100% Seigle bio Qc *Façonnage & levain farine blanche non blanchie Qc agriculture bio ou raisonnée Pain bien croûté et bien goûteux. 650g - Longue durée de conservation	8.75$
Miel noisettes & raisins (Mercredi) Délicieuse miche au miel garnie de noisettes et de raisins... À déguster au petit déjeuner ou avec des fromages. Farine non blanchie Qc agriculture bio ou raisonnée, eau, levain, sel, levure. 540 g	7.75$
Kamut & Épeautre (Jeudi) 90% Kamut & 10% Épeautre québécois agriculture bio ou raisonnée, levain, eau & sel. 525g *Sans sucre/sans noix/sans oeuf/sans lactose. Peut contenir des traces. Fournée chaque jeudi!	7.25$
Pain hamburger (Jeudi-Vendredi) Pain brioché enrobé sésame	1.25$
Fruits et noix - Pain des sommets (Vendredi) Le pain des randonneurs et des amateurs de fromage Farine non blanchie québécoise d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, datte, noisette, sésame, graine de citrouille, tournesol, abricot, canneberge, sel & levure. 300 g	7.50$
Campagne (Vendredi) 80% Farine non blanchie & 20% farine de seigle québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 540 g	5.95$
Crocodile - campagne (Vendredi) Beau gros campagne à partager Farine non blanchie & farine de seigle québécoises d'agriculture raisonnée ou biologique, eau, levain, sel, levure. 1.35 kg	10.95$
Raisin (Samedi) Farine non blanchie Qc Agriculture bio ou raisonnée, eau, raisin, levain, sel, levure. 550 g	6.75$
Sésame tournesol (Jeudi) Pain garni de graines de tournesol et enrobé de sésame. Excellent en sandwich! Farine Qc non blanchie agriculture bio ou raisonnée, eau, levain, sel & levure 540g	6.25$

Viennoiserie

Produit	Prix	Quantité
Cannelé bordelais (Jeudi)* CANNELÉ BORDELAIS Petite viennoiserie/pâtisserie originaire de la région bordelaise en France. Bien caramélisé, coeur moelleux, léger parfum de rhum. L'essayer c'est l'adopter !	2.45$ tx
Croissant* CROISSANT Pour les amoureaux des croissants. Un vrai croissant pur beurre concocté à partir de farine du Qc #agriculture raisonnée !	2.50$
Chocolatine* CHOCOLATINE Un croissant carré #purbeurre #farineduQcagricultureraisonnée garni de bâtons de chocolat m-sucré. Certains l'appel pain au chocolat, ici c'est une chocolatine :)	3.15$ tx
Amandine* AMANDINE Croissant pur beurre #farineduQcagriculture raisonnée version crème d'amande, amandes effilées & sucre glace	4.65$ tx
Choco-Amandine* CHOCO-AMANDINE Le croisement entre une amandine et une chocolatine ou le meilleur des 2 mondes !	5.20$ tx
Barque fruitée* BARQUE AUX FRUITS Pâte à croissant, crème pâtissière, fruits du moment recouvert de nappage.	4.25$ tx
Fougasse à la fleur d'oranger Brioche FOUGASSE À LA FLEUR D'ORANGER Belle brioche beurrée arrosée de fleur d'oranger et parsemée de sucre !	3.50$ tx
Brioche à la cannelle* BRIOCHE CANNELLE Pour les amateurs de brioche. La classique M4p. Parfois recouverte de fondant à l'érable, parfois gorgée de sirop de sucre brun, on l'aime à la folie et rêve la nuit...	4.50$ tx
Cochonnelatine (Samedi)* COCHONNELATINE Pâte à croissant garnie de jambon du Qc de qualité, romarin & emmental délicieux. Une chocolatine sans chocolat, façon cochon !	4.75$

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